18.02.2020
ВЦИОМ: Большинство москвичей удовлетворены качеством питания в школах
Качество питания в московских школах не вызывает опасения у родителей учащихся.
Согласно опросу, проведенному ВЦИОМ с 12 по 14 февраля, 68 процентов москвичей вполне довольны, как питаются их дети. О неудовлетворительном качестве школьной еды заявили лишь 28 процентов опрошенных.
Об этом сообщил директор по стратегическому развитию ВЦИОМ Степан Львов в ходе круглого стола, где обсуждалась организация контроля качества питания в образовательных учреждениях Москвы. По его словам, в телефонном опросе приняли участие тысяча человек. При этом, 72 процента респондентов выразили удовлетворение безопасностью школьного питания, 60 процентов положительно оценили разнообразие блюд в школьных столовых, 59 процентов отметили полезность еды. Вкусовые качества еды раскритиковали 26 процентов участников опроса и еще 24 процента считают, что школьное меню могло бы быть более разнообразным.
В Москве завтраки и обеды для школьников готовят, в основном, в пищеблоках школ. В образовательных организациях без собственного пищеблока, приготовлением еды занимаются комбинаты питания. Готовая продукция затем развозится по школам в специальных контейнерах, сохраняющих температуру блюд. Контролю качества школьной пищи уделяется самое пристальное внимание. Все продукты должны соответствовать техническому регламенту и санитарным правилам. За этим следят сотрудники Роспотребнадзора, имеющие полномочия выписывать предписания об устранении недочетов и накладывать штрафные санкции на нарушителей. Ответственность за качество блюд и организацию их продажи возложена на директора образовательной организации.
Версия для печати