30.11.2021

Сергунина: Две тысячи профессионалов сферы гастрономии посетят Москву в рамках презентации рейтинга The World's 50 Best Restaurants

В Москве представят международный рейтинг гастрономической индустрии The World's 50 Best Restaurants. Мероприятие пройдет в столице в июле 2022 года. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы со ссылкой на заммэра Наталью Сергунину.

«Сразу два крупнейших профессиональных события - предстоящая церемония и недавняя презентация гида Michelin - еще раз подчеркивают, что Москва по праву входит в число международных гастрономических центров», - отметила Сергунина.

В рамках презентации состоятся тематические встречи, мастер-классы и лекции от ведущих фуд-специалистов мира. На праздник приглашены шеф-повара лучших ресторанов, гастрономические обозреватели и эксперты. Всего, как ожидается, в Москву приедут более 2 тыс. профессионалов отрасли. 

«Это мировые звезды сферы гастрономии. Вместе с ними в центре международного внимания будет и Москва», - подчеркнула заммэра.

Для того, чтобы войти в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants, необходимо представить в меню заведения уникальные предложения, причем для этого даже не нужно обладать звездным статусом, рестораны высокой кухни в этом рейтинге конкурируют с авторскими кафе. Как отмечается, в 2021 году в топ-50 вошли два ресторана из России.

Гости презентации смогут познакомиться с ресторанами столицы и отдать дань ее богатому историческому наследию и современной инфраструктуре. Выбор Москвы в качестве места проведения церемонии управляющий директор The World’s 50 Best Restaurants Тим Брук-Уэбб назвал абсолютно очевидным ввиду динамичного развития гастрономической отрасли в российской столице.

  Версия для печати