Оборот московских ресторанов в День города достигнет 1 млрд рублей

Столичные бизнесмены в День города смогут существенно увеличить свою прибыль. По прогнозам Департамента торговли и услуг Москвы, 5 и 6 сентября оборот городских предприятий общепита может вырасти в 1,5-2 раза и достигнуть отметки в 1 млрд руб. В праздничных мероприятиях, которые пройдут в Москве в предстоящие выходные, примут участие более 10 млн москвичей и гостей столицы. "Крупные столичные рестораторы ожидают, что благодаря большому наплыву посетителей в центр столицы оборот расположенных здесь 2,5 тыс. кафе и ресторанов может вырасти в 1,5-2 раза. По данным столичного департамента торговли и услуг, дневной оборот этого бизнеса обычно превышает 500 млн руб.. Во время мероприятий, проводимых в центре города, выручка ресторанов увеличивается приблизительно в два раза", - сообщил глава Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. По его словам, проведение в городе массовых праздников и фестивалей помогает созданию новых рабочих мест в сфере торговли и услуг. Примером тому может послужить зимний фестиваль «Путешествие в Рождество», в рамках проведения которого было организовано более 2 тыс. рабочих мест.
Как отметил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, масштабные городские мероприятия , как правило, являются центрами притяжения горожан и гостей столицы, и тем самым, способствуют повышению товарооборота предприятий, расположенных рядом с праздничными площадками. И.Бухаров также обратил внимание на изменение предпочтений москвичей: если раньше любимым времяпровождением горожан в выходные дни был загородный отдых, то теперь они стали гораздо чаще посещать центр города, где проходят какие-либо праздники или фестивали.

Теги: День города, рестораны, доход