Цифровые фуд-технологии обсудят на столичном форуме «FoodTech: еда настоящего»

В Москве состоится форум передовых технологий в приготовлении и доставке еды «FoodTech: еда настоящего». Лучшие специалисты отрасли представят свои инновационные разработки в области пищевой промышленности.

В программе форума анонсированы панельные дискуссии с представителями крупнейших корпораций, органов власти и начинающими предпринимателями. Участники обсудят актуальные вопросы и перспективы фудтех-отрасли.

Форум пройдет 20 октября в Цифровом деловом пространстве. Посетители смогут не только ознакомиться с новейшими решениями в области цифровых фуд-технологий, но также попробовать необычные продукты и напитки.

«Объем инвестиций в мировой фудтех-рынок в первом полугодии 2021 года вырос более чем в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эта тенденция наблюдается и в России», – подчеркнул глава столичного Департамента предпринимательства и инновационного развития Алексей Фурсин.

На сайте Агентства инноваций Москвы уже открыта регистрация для участия в форуме.