Московские рестораны получат звёзды гастрономического рейтинга Мишлен
14.09.2021 > Новости столицы
В Москве 14 октября в концертном зале «Зарядье» представят первый выпуск гида «Мишлен» по лучшим гастрономическим точкам столицы.
Также звезды будут присвоены шеф-поварам, работающим в московских заведениях. «Уже через месяц мы узнаем, кого отметят в первом в истории путеводителе «Мишлен» по российской столице», — отметила заммэра Москвы Наталья Сергунина.
Гастрономический рейтинг Michelin составляется в 32 странах, однако в СНГ Москва станет первым городом, чьи заведения общественного питания отмечены звёздами.
Попадание в рейтинг обусловлено мнением группы анонимных экспертов, посетивших московские кафе и рестораны и отправивших в Париж независимые отчёты.
В результате ресторан может получить от одной до трех звезд, причем ради тех ресторанов, которые имеют наивысший рейтинг, гурманы способны специально запланировать путешествие в страну.
На гастрономической карте Москвы представлено более 15 тысяч кафе и ресторанов, 2 из них входят в топ-50 лучших ресторанов мира.
Также звезды будут присвоены шеф-поварам, работающим в московских заведениях. «Уже через месяц мы узнаем, кого отметят в первом в истории путеводителе «Мишлен» по российской столице», — отметила заммэра Москвы Наталья Сергунина.
Гастрономический рейтинг Michelin составляется в 32 странах, однако в СНГ Москва станет первым городом, чьи заведения общественного питания отмечены звёздами.
Попадание в рейтинг обусловлено мнением группы анонимных экспертов, посетивших московские кафе и рестораны и отправивших в Париж независимые отчёты.
В результате ресторан может получить от одной до трех звезд, причем ради тех ресторанов, которые имеют наивысший рейтинг, гурманы способны специально запланировать путешествие в страну.
На гастрономической карте Москвы представлено более 15 тысяч кафе и ресторанов, 2 из них входят в топ-50 лучших ресторанов мира.